Paria atau bitter melon merupakan sejenis tanaman kesehatan yang tumbuh subur di daerah tropis. Sayuran ini berbentuk panjang, hijau dengan benjolan-benjolan kecil di seluruh permukaan kulit, dan bercita rasa pahit di lidah. Dikatakan tanaman sehat karena orang tua jaman dulu menggunakan tumbuhan ini sebagai bahan untuk melawan berbagai penyakit.
Tumbuhan ini termasuk kedalam keluarga labu-labuan dengan ciri utamanya memiliki tekstur kasar seperti ‘kutil’ di luar dan memiliki rasa pahit. Tak heran faktanya, tanaman ini merupakan sayuran paling pahit yang dapat dimakan di antara tanaman sejenis di seluruh dunia.
Walaupun pahit, paria mengandung beberapa nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, folat, mangan, magnesium, phosfor, zat besi, kalsium, karbohidrat, protein dan beberapa vitamin B.
Sayuran ini juga rendah kalori sehingga baik untuk seseorang yang sedang melakukan program diet. Di dalam paria juga terkandung asam oleik (pencegah kegemukan) dan asam linolenik (asam lemak mega-6).
Saat ini sayuran telah digunakan secara luas sebagai bahan untuk memasak, mulai dari dibuat sup, dioseng, hingga dibuat minuman jus yang menyehatkan.
Berikut 4muda akan mengulas beberapa manfaat mengkonsumsi paria bagi kesehatan tubuh.
1. Mengobati Sembelit/Wasir
Nah, ini dia salah satu manfaat menyehatkan dari paria. Kandungan super anti-oksidan dan zat anti-inflammatory pada sayuran ini sangat bagus jika dibuat obat wasir atau sembelit, sehingga tanaman ini telah digunakan sebagai bahan utama membuat obat wasir dalam bentuk pil.
Sayuran ini juga mengandung serat diet terbaik dan mampu mengembalikan gangguan pencernaan paska sakit. Jika rutin dikonsumsi, sayuran ini mampu mencegah sistem pencernaan dari berbagai penyakit kronis, salah satunya wasir chronic (sampai mengeluarkan darah).
2. Membunuh Cacing Di Usus
Paria mengandung zat anthelmintic kuat yang sangat efektif untuk membunuh cacing atau bakteri tidak baik di dalam tubuh. Melalui zat ini selain membunuh sumber timbulnya penyakit, juga membersihkan tubuh dari racun yang berasal dari mereka.
Caranya yaitu: ambil paria, lalu ambil bijinya, keringkan. Hancurkan lima sampai sepuluh biji, lalu konsumsi bersama sedikit mentega perhari selama satu minggu. Atau pencegahan yakni dengan dibuat jud, diminum saat perut kosong satu minggu sekali.
Faktanya, orang tua jaman dulu mengajarkan sejak anak-anak untuk mengkonsumsi paria karena sangat baik untuk membasmi kuman penyakit di usus, yang memang sering menyerang anak kecil.
3. Mencegah Turunnya Berat Badan
Sayuran ini kaya akan sumber anti-oksidan dan phytonutrien yang dapat meningkatkan kesuburan tubuh dan mencegah hilangnya berat badan. Hal itu dikarenakan sayuran ini dapat meningkatkan metabolisme karbohidrat, sehingga tidak akan ada lemak yang ditimbun di dalam tubuh, namun diolah menjadi energi.
Berdasarkan penelitian, kandungan zat anti-adiposity, yakni minyak essensial yang diekstrak dari biji paria, ternyata berguna untuk menguruskan tubuh atau mengurangi akumulasi lemak di tubuh.
4. Mencegah Serangan Kanker
Anti-oksidan pada paria ternyata dapat melawan serangan radikal bebas, pemicu timbulnya kanker. Dengan rutin mengkonsumsi sayuran ini dipercaya akan mengurangi dan mencegah resiko kanker prostat, serviks, dan kanker payudara.
Dari penelitian, para ilmuan menganalisis aktivitas zat anti-tumor yang terdapat pada paria mampu memotong siklus kehidupan sel-sel penyebab kanker tanpa meninggalkan dampak negatif pada sel-sel normal. Penemuan ini menjadikan paria sebagai obat herbal berbagai jenis kanker.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengkonsumsi paria dalam menu harian, sangat mendorong meningkatkan sistem kekebalan dan meningkatkan kemampuan tubuh menanggapi berbagai jenis ancaman penyakit yang datang. Keampuhan ini berasal dari super anti-oksidan yang terkandung di dalam paria.
Zat anti-oksidan pada paria juga melindungi tubuh dari radikal bebas yang langsung mempengaruhi sistem immune. Ada cara efektif untuk memperoleh manfaat paria agar sistem kekebalan tubuh kita tetap prima: Meminum teh paria secara rutin, cara bikinnya, kupas 4-5 paria, lalu seduh dengan air panas, biarka selama 5 menit, angkat ampasnya, lalu minum.
6. Menurunkan Kadar Kolesterol
Ini dia salah satu manfaat mengkonsumsi paria secara rutin, yakni membantu orang-orang yang mengalami gangguankolesterol. Sungguh sayuran ini dapat mengurangi kadar kolesterol tubuh melalui mereduksi kerapatan lipoproteins (LDL), yang seperti kita ketahui LDL adalah kolesterol jahat.
Lalu, anti-oksidan dan phytonutrien pada sayuran ini mampu menyeimbangkan rasio HDL terhadap LDL, dimana HDL merupakan kolesterol baik. Dengan turunnya LDL, otomatis mengurangi resiko tubuh terserang stroke, penyakit jantung hingga serangan jantung mendadak.
7. Mendukung Kesehatan Liver
Baru-baru ini, dari penelitian diketahui bahwa paria juga sangat baik untuk memelihara kesehatan organ liver. Sebab pada sayuran ini terkandung zat hepatic, yaitu zat yang sangat diperlukan oleh liver. Berfungsi baiknya liver sangat menguntungkan tubuh, diantaranya mendorong kebersihan darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap racun.
Selain itu, bagusnya fungsi liver dapat mengurangi resiko terserangnya penyakit kuning, gangguan pencernaan, sakit kepala, kecapean, gangguan kardiovaskular, obesitas dan masalah penyakit lainnya yang berhubungan dengan liver.
8. Menyehatkan Darah
Dikarenakan baik untuk liver, paria dapat digunakan sebagai sayuran herbal alami untuk membersihkan darah. Bersihnya darah sangat berpengaruh terhadap sistem kekebalan tubuh, stamina, alergi hingga sakit kepala.
Sayuran ini secara efektif membersihkan tubuh dari detoxifying atau bersihnya darah. Keampuhan ini menolong tubuh melawan beberapa penyakit berkaitan dengan disfungsi darah, misalnya toxemia dan darah kotor. Timbulnya disfungsi darah ini, sangat berkaitan dengan kesehatan kulit, seperti eksim, jerawat hingga bisul-bisul.
9. Mengobati Kecanduan Alkohol
Minuman keras sangatlah tidak menyehatkan tubuh, dan tidak sedikit orang ingin berhenti dari kebiasaan ini. Jika menginginkan berhenti dari minuman beralkohol ini, cobala dengan bantuan sayuran herbal ini, karena sayuran ini mampu menghilangkan rasa candu dan menghilangkan racun akibat minuman alkohol. Caranya pun mudah, bisa dikonsumsi lewat menu harian, atau dibuat jus.
10. Mencegah Diabetes
Terkahir, namun manfaat ini sangat penting bagi kesehatan tubuh, yakni sayuran ini mampu mencegah datangnya penyakit diabetes. Paria dapat dijadikan sayuran herbal alami untuk mengontrol datangnya diabetes, dikarenakan tumbuhan ini mengandung tiga substansi penting anti-diabetic, yaitu polypeptide-p, vicine, dan charantin.
Ketiga zat ini dapat meningkatkan pengeluaran insulin yang dihasilkan pankreas dan mendorong kinerja insulin, sehingga sayuran ini sangat baik sekali dikonsumsi bagi yang menderita diabetes tipe 1 maupun 2.
Dari penelitian, menunjukan orang yang mengidap diabetes tipe 2 yang menkonsumsi 2.000 mg paria per hari, mampu mengurangi kadar gula dalam darah secara signifikan.
Demikian kesepuluh manfaat mengkonsumsi paria secara rutin bagi kesehatan tubuh, semoga ulasan kali ini bermanfaat bagi kita semua.
Referensi:
http://www.top10homeremedies.com
http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/10-benefits-bitter-melon-that-makes-even-more-worth-eating.html
